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ラーメン大好き小泉さん、ギャップ萌えーだわ。マーユは馬油である。
2018/01/11
19:27
超絶美少女なのに勢いよく
ニンニクアブラマシマシカラメ、
みたいな二郎ラーメンを
すすりまくるのがいい。
食い終わったあとの恍惚表情がいい。
ラーメン好きに悪い奴はいないとか
言ってたり言ってなかったり。
主人公の女の子超絶コミュニケーション能力だな。
主人公になるべく生まれてきた存在。
マーユは馬油と書く。
馬の皮下脂肪を原料とする動物性油脂のことである。
主に食用の馬を解体する際に腹や首の部位から
採取される。ちょっと可哀相だ。
オレイン酸、パルミチン酸、パルミトレイン酸、リノール酸、リノレン酸などを多く含んでいる。
古くから皮膚治療の民間薬に用いられてきたが、
医薬品のような効能効果は認められていない。
がしかしラーメンの馬油は↑のではなく
ニンニクを焦がして香りを
移した香味油のことらしいぞ。
小泉さん、物知りだ。
久留米系、玉名系に並ぶ
熊本系ラーメンに必須の成分らしい。
チーユは鶏油であり、鶏の皮からの
香味油である。こっちは鶏関係あったぞ。
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コメント
No title
作中ではマー油を馬油と言っていますが嘘ですよ。
本当に馬油を使う超特殊なラーメン(ふかひれラーメンぐらい珍しいと思う)しか馬油とは書きません。
基本的には「マー油」です。
2022/01/22(09:14)
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