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    GOPANには必要不可欠なEK700とKD-320、AB-5258

    GOPAN注文してからベーカリー関連ばかり見ているが
    これらの小物類は必要不可欠なようだ。
    型番だけじゃ何か分からないので
    EK700は電動ブレッドカッター、KD-320はデジタル秤0.1gram対応。
    まずEKはGOPANで焼けたパンを切ることができる唯一?の電動カッター。
    熱々パンは普通の包丁ではつぶれてしまい切れない。
    2時間くらい置いておかないとだめらしい。
    パン以外にもトマトとかいろいろスライスできる。

    KDは精密な計量が求められるパンにあって欲しい品だ。
    両方で計6000円くらい。
    安くはないが燃え上がった製パン熱で買ってしまいそう。
    汎用性もまああるしね。

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