フード左翼なんてばかばかしい
- 2014/07/21
- 08:00
ライターの速水健朗氏が≪現代の食品産業のあり方に反発する人を「フード左翼」と定義した≫
最初は「豆乳を飲む」「お酢を積極的に摂取する」程度だったのだが、要求はしだいにエスカレート。料理に使う油は、オリーブオイルかゴマ油に限定。味噌などの調味料から野菜まで、有機食品かどうか、どこ産かを気にするようになったという。
いちいち原産地を気にしていたら外食なんてできないわな。
自宅で野菜作ったりして完全に自給自足でもすればいいが都会に住んでるサラリーマンなら
絶対無理だ。
せいぜい怪しい中国産、韓国産は避けるくらいだ。
最初は「豆乳を飲む」「お酢を積極的に摂取する」程度だったのだが、要求はしだいにエスカレート。料理に使う油は、オリーブオイルかゴマ油に限定。味噌などの調味料から野菜まで、有機食品かどうか、どこ産かを気にするようになったという。
いちいち原産地を気にしていたら外食なんてできないわな。
自宅で野菜作ったりして完全に自給自足でもすればいいが都会に住んでるサラリーマンなら
絶対無理だ。
せいぜい怪しい中国産、韓国産は避けるくらいだ。
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