まいせんのトンカツは冷凍に向いてない
- 2014/07/31
- 12:16
1枚500円くらいするまいせんのトンカツ。
揚げたてテイクアウトでもあまり旨味を感じなかったが
冷凍したものはさっぱりおいしくなかった。
劇的にダメだった。
かつやの揚げたてが圧倒的にうまい。
もしかするとまいせんのトンカツはラードを使ってないかも。
ラードは長時間経ってもサクサク感が残る。
冷凍したトンカツはカツ丼にしてごまかすしかないね。
揚げたてテイクアウトでもあまり旨味を感じなかったが
冷凍したものはさっぱりおいしくなかった。
劇的にダメだった。
かつやの揚げたてが圧倒的にうまい。
もしかするとまいせんのトンカツはラードを使ってないかも。
ラードは長時間経ってもサクサク感が残る。
冷凍したトンカツはカツ丼にしてごまかすしかないね。
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