第1870回「いい仕事をしてるな〜と思う薬味は?」
- 2014/08/08
- 19:00
こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当石内です。今日のテーマは「いい仕事をしてるな〜と思う薬味は?」です。暑い日が続きますが、鰻やそうめん・冷やし中華など...夏を感じる食べ物って、食べていますか?そのまま食べても十分美味しいものばかりですがいれる薬味によっては、全然違う味で楽しめますよねッ!私は、特にさっぱりするショウガが大好きで、そうめんには大量にショウガを使います。あと、鰻には山椒...
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そばのワサビ。
ワサビは刺身につけるときつすぎたりするが
そばつゆに溶かし込むとかなりまろやかになる。
塩分多いので飲めないが飲みたくなる。
刺身の場合しょうゆに溶かすのは邪道らしい。
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