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    おせちに必要なもの、不要なもの

    お正月といえばおせちだが特に若年層を中心に
    おせちが食べられなくなっているという。
    正直、30代の私でもあまり食べたいモノは入っていない印象だ。

    おせちで必要なもの、食べたいもの。
    だて巻きくらいかな。
    他は塩分多すぎたり甘すぎたりで体に悪すぎる。
    保存ができるのもおせちの特長なのでやむを得ないが
    食べたいものとはベクトルが異なる。
    だて巻きも別になくてもかまわないレベルだ。
    ゴボウに鶏を巻き付けたやつとかはまあうまいとは思うが
    洋風オードブルでも全然気にしない。

    おせちで不要なもの。
    黒豆、田作りあたりは不人気だわな。
    縁起物だけどおいしくないので食べたくはないという。
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