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    牛脂インジェクション焼肉の気持ち悪さと言ったらないわー

    安い焼肉チェーンへ。低価格で量が多いのは大抵牛脂インジェクションしているようだ。
    久しぶりに低価格の肉を食ったが異常に脂っこ過ぎて気持ち悪い。
    なんか肉がぬめぬめしていてサラダオイルに漬けているような感じ。
    確かに口に入れてしまうとそれなりにうまい肉と感じるのだが
    口に入れた瞬間の違和感はやはり払しょくできない。

    肉だけでなく付け合わせのサラダとスープも当然クオリティが落ちているので
    価格的には2倍くらいだがちゃんとしたお店の肉がいいと感じた。

    あと出てきた時の肉の赤黒さが食欲を落とす。
    ついでにやや凍ってたりする。

    まあ焼いてしまえば生肉の色なんて関係ないのだが
    やはり料理は見た目も重要だということだ。
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