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よくあるのがフォークの背にご飯を乗せて落ちないようにサッと口に運ぶやり方。
これは英国式のマナーとされる。もともと欧米にはご飯を食べる習慣がなかったので
正しいマナーというのは存在しない。

一方、フォークの腹側でご飯をすくって食べるのはフランス式とされる。
ただし通常左手のフォークをわざわざ利き手の右に持ち替える行為は
スマートではないのでふさわしくないのだとか。

英国、フランスどっちでもいいから食べやすい方を選べ、というのが正解のようだ。

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