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    ご飯の糖質量はどれくらい?

    白米炊飯したもので150グラム当たり糖質量は
    55グラムくらい。およそ3分の1が糖質だ。

    血糖値の急上昇を抑えるには事前に食物繊維を
    摂取するのはもちろん、糖質量を40グラム程度に
    抑える必要がある。
    おかずにも糖質は含まれているので
    主食である白米は100グラムくらいにしたほうがいい。
    ご飯100グラム当たり糖質量は37グラムほど。

    大人なら男はもちろん、女でも物足りない量で
    あるがそのぶん野菜を摂取すべき。

    1日3食はつらいのでどこか1食だけでも
    かなり違ってくるはず。

    糖尿病は自らの食生活で守らればならない。
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