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白色脂肪細胞はよくある皮下脂肪で
脂肪を蓄積するのが働き。

一方褐色脂肪細胞は体温を調節する細胞で
熱を作り出すことからエネルギー消費を
促すため脂肪燃焼につながる。

褐色脂肪細胞のスイッチはβ3アドレナリン受容体で
あるが日本人はある程度この受容体に
欠損があるようだ。33％とのこと。
それにより基礎代謝が200キロカロリーほど
下がるという。

更にUCP1という遺伝子に異常があると
更に基礎代謝が100キロカロリー下がる。

合計300キロカロリーだ。

肥満遺伝子はダイエッターにとって天敵である。

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