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    スシローなど回転寿司で原価率が高いベスト3は?

    一位うに。
    二位まぐろ。
    三位いくら。

    それぞれ80円を超えることもあり。
    (100円寿司の場合)

    逆にたまご、ツナマヨ、コーンあたりは
    20円程度だという。

    原価厨としてはうに、まぐろ、いくらを
    ガン攻めするしかないな。
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