南部鉄器で鉄分補給、とまでは厳しいか?プルーンやホウレン草の鉄分含有量
- 2018/02/11
- 12:00
貧血の多くを占める鉄欠乏性貧血。
貯蔵鉄フェリチン回復には
鉄の摂取、少なくとも6カ月は
継続する必要がある。
そこで南部鉄器。その名の通り
鉄製なのでお湯を沸かすことで
鉄分が溶け出して補給することができる。
気になる効果であるがさすがに
医薬品服用のような劇的効果はない。
医薬品フェロミア一日量は100mg、
フェログラメットも同じくらい。
一日に100mgを南部鉄器で補給するのは不可能。
鉄が豊富とされているプルーンですら100グラム
可食部あたり0.2mgでしかない。
ホウレン草は100グラムあたり2mg。
豚レバーで13mgのようだ。
ある程度量を食べるものとしてはレバーが
最適か?のりとかひじきはグラム数が少ない。
南部鉄器で摂取できる鉄分量を示したデータはないが
100ミリリットルお湯でせいぜい
0.1mgに満たないだろう。
鉄分というのは積み重ねであり他の食品からも
すこしずつ摂るものなので
微々たるものでも毎日摂れるものがいい。
豚レバーは毎日食べるものではない。
プルーンも然り。ホウレン草もどうだか。
お茶は毎日飲むだろうし、日本茶以外にも
紅茶やコーヒーに利用してもいい。
IH加熱対応品も発売されているので
Amazonで探してみるのがいいだろう。

ちなみに腎性貧血はエリスロポエチンという
造血ホルモンの欠乏なので鉄分補給だけでは
解消できない。エリスロポエチン投与が
必要不可欠である。エリスロポエチン作用を
高めるために補助的に鉄分補給は必要。
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鉄の摂取、少なくとも6カ月は
継続する必要がある。
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気になる効果であるがさすがに
医薬品服用のような劇的効果はない。
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一日に100mgを南部鉄器で補給するのは不可能。
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可食部あたり0.2mgでしかない。
ホウレン草は100グラムあたり2mg。
豚レバーで13mgのようだ。
ある程度量を食べるものとしてはレバーが
最適か?のりとかひじきはグラム数が少ない。
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0.1mgに満たないだろう。
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