海のシーバスはスズキのことらしい
- 2019/03/30
- 16:39
つりはしないがアメトークの
つり大好き芸人にて話題となっていた
シーバスについて。
シーバスという名前で店頭に並ぶことはない。
やはり淡水のブラックバスを
想像して食欲が湧かないからだろうか。
店頭ではシーバスはスズキとして
販売されている。
ブラックバス被害の大きい琵琶湖では
ビワスズキという名称で
販売されているレストランもある。
スズキはヨーロッパあたりでは
人気の魚でムニエルなどが多い。
肉質は白身。
つり大好き芸人にて話題となっていた
シーバスについて。
シーバスという名前で店頭に並ぶことはない。
やはり淡水のブラックバスを
想像して食欲が湧かないからだろうか。
店頭ではシーバスはスズキとして
販売されている。
ブラックバス被害の大きい琵琶湖では
ビワスズキという名称で
販売されているレストランもある。
スズキはヨーロッパあたりでは
人気の魚でムニエルなどが多い。
肉質は白身。
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