ヒーローウォーズ攻略投資コストコ情報局

ホイップクリームとは泡立てられた
クリームであり、牛乳の油脂由来の
生クリームも含まれるが
日本では植物性油脂ベースのものを
限定してホイップクリームと呼ぶことが多い。

生クリームのホイップクリームは
そのまま生クリームと呼ぶ。

当然生クリームの方が高価であり
味わいもうまい。

コストコ商品は主にホイップクリームが
使われている、アメリカ人は
植物性油脂がお好きのようだ。

さて、植物性油脂であるが
大豆油やパーム油が使われることが多い。
要するにマーガリンの類であり
トランス脂肪酸が気になるところ。

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