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    鯖の水煮缶にバッチリ合う食べ物とは?

    ジョブチューンにてやってたが
    全日本さば連合会という
    さば好きの団体にて一番人気の食べ方らしい。

    鯖の水煮にガリをのせるだけ。
    水煮は塩味だけなので
    さばの油分が強く感じることがある。

    ガリの酸味が油っぽさを中和する働きがある。

    更にバッチリな組み合わせが。

    らっきょうとマヨネーズ、らしい。
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