鯖の水煮缶にバッチリ合う食べ物とは?
- 2019/06/04
- 16:59
ジョブチューンにてやってたが
全日本さば連合会という
さば好きの団体にて一番人気の食べ方らしい。
鯖の水煮にガリをのせるだけ。
水煮は塩味だけなので
さばの油分が強く感じることがある。
ガリの酸味が油っぽさを中和する働きがある。
更にバッチリな組み合わせが。
らっきょうとマヨネーズ、らしい。
全日本さば連合会という
さば好きの団体にて一番人気の食べ方らしい。
鯖の水煮にガリをのせるだけ。
水煮は塩味だけなので
さばの油分が強く感じることがある。
ガリの酸味が油っぽさを中和する働きがある。
更にバッチリな組み合わせが。
らっきょうとマヨネーズ、らしい。
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