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炊飯器に米とゼラチン、肉と野菜、油少しで大さじ2杯水を抜く(2合の場合)
普通にたきあげる。
その後溶き卵をいれて5分蒸らす。
かき混ぜると完成！

ゼラチンをナポリタンに入れると
冷めてもくっつかずモチモチする。

ゼラチンは
冷凍に強い。

きんぴらごぼうやご飯などは冷凍解凍後もおいしく
臭みも付きにくい。

量は水分の1%でOK。

ゼラチン摂取で軟骨改善効果あるらしい。

以上ためしてガッテン情報

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