レタス何個分の食物繊維とかあるけどレタスは食物繊維量多くはない件 - ヒーローウォーズ攻略投資透析情報局

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    レタス何個分の食物繊維とかあるけどレタスは食物繊維量多くはない件

    レタスは100グラムあたり食物繊維は1.1gとのこと。
    レタス1個はおおよそ300g程度なのでレタス1個の食物繊維はおよそ3.3gと定義できる。

    私は普段から難消化性デキストリンとして食物繊維を摂取しているが
    摂取目安は1日4g程度とされている。
    4gは小さじ2杯程度。

    レタス1個をすべて食べきるのは相当大変だがデキストリンであれば
    コーヒーに溶かすなどして簡単に摂取できる。

    1日当たりの食物繊維摂取目標量は

    18〜64歳の男性で21g以上
    18〜69歳の女性で18g以上

    正直21グラムも摂取できているとは思えない件。

    1日4グラムも摂取すればかなりおならは出るし、お腹の蠕動運動も活発になる。
    1日1回朝に排便も確実にある。特に便秘薬不要。
    21gも摂取していたら大変なことになるような気もする。

    食物繊維は血糖値上昇を抑える効果がある。
    食事前、もしくは食事と同時に食物繊維を摂取することで
    急激な血糖値上昇を抑え、グルコーススパイクによる血管ダメージを抑制できる。
    インスリン放出量も減るため、脂肪蓄積膵臓疲労も軽減できる。
    デキストリン摂取ではなく、ベジファーストでも近い効果は得られる。
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