マルカキカイからの株主優待訂正
- 2013/02/16
- 18:43
マルカキカイからの優待でチョコレートとガナッシュと
書いたが誤っていたので訂正。
ガナッシュとは
ガナッシュ(仏:Ganache)とは、チョコレートの一種で、チョコレートを生クリームやバター、牛乳、洋酒などと混ぜ合わせ、用途に応じて硬さを調整したチョコレートクリームのこと。 水分が多く、通常のチョコレート生地と比べ消費期限は短い。
主にトリュフチョコのフィリングや、生チョコレートとして使用する。
「ガナッシュ」はフランス語で「間抜け」という意味。フランスで、ある見習いシェフがチョコレートを調理してたところ誤って生クリームが入ってしまい、その時、親方のシェフが「ガナッシュ!」と怒鳴ったことから来ているという。
ということで勘違いしていた。
正しくは以下の通り。
ロイヤルタイムチョコレート 9個入
価格:525 円(税込)
クッキー「ファヤージュ」ミニ缶 6枚
価格:525 円(税込)
合計1050円相当の品であった。
次回優待を目指す際の参考にしてほしい。
書いたが誤っていたので訂正。
ガナッシュとは
ガナッシュ(仏:Ganache)とは、チョコレートの一種で、チョコレートを生クリームやバター、牛乳、洋酒などと混ぜ合わせ、用途に応じて硬さを調整したチョコレートクリームのこと。 水分が多く、通常のチョコレート生地と比べ消費期限は短い。
主にトリュフチョコのフィリングや、生チョコレートとして使用する。
「ガナッシュ」はフランス語で「間抜け」という意味。フランスで、ある見習いシェフがチョコレートを調理してたところ誤って生クリームが入ってしまい、その時、親方のシェフが「ガナッシュ!」と怒鳴ったことから来ているという。
ということで勘違いしていた。
正しくは以下の通り。
ロイヤルタイムチョコレート 9個入
価格:525 円(税込)
クッキー「ファヤージュ」ミニ缶 6枚
価格:525 円(税込)
合計1050円相当の品であった。
次回優待を目指す際の参考にしてほしい。
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