ヒーローウォーズ攻略投資透析情報局

100円寿司黎明期のトップランカーであったかっぱ寿司。
当初はよく利用していたものの、後発のスシローなどに追われ
気づいたら業界4位のBクラスが定位置となってしまった模様。

ちなみに1位から5位の順位は次の通り。

1位：株式会社FOOD & LIFE COMPANIES　2049億円　スシローの運営会社
2位：くら寿司　1358億円
3位：はま寿司　1200億円
4位：カッパクリエイト　648億円　かっぱ寿司の運営会社
5位：元気寿司　魚べい　341億円

ペイペイクーポンで5％還元があったため店舗を探してかなり久しぶりに訪問してみた。
平日2時過ぎなのにまあまあ客はいた。

先進的と感じたスシローだったが今となってはかっぱ寿司のほうが有能感があった。
その理由が次の通り。

・フルオーダー＆特急レーン
→はま寿司がやってる特急レーンのようなもの。専用レーンではないが自分の席で止まるので
取り忘れがない。回転もよさげである。

・ガリ注文もオーダー制
→例の寿司ペロ事件などを受けての対策と思われる。1皿あたりのガリは少な目で
何皿も頼むのは気が引けるのが弱点ではある。

・会計時の店員チェックがない＆セルフレジ
→スシローでは会計時店員チェックがあるので回転率に影響か。
セルフレジは使いこなせるかどうかは人による。

・1貫50円から注文できる
→2貫は要らないなあといったシチュエーションに便利。あれこれ多種類を食べたいときにも。

寿司ネタのクオリティも改善されスシローと差がないと感じた。
立地的にはスシローのほうが便利なのだがたまにはかっぱ寿司もいいかもしれない。

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