飲食店開業オーナーとコンサルとの会話面白い - ヒーローウォーズ攻略投資透析情報局

    記事一覧

    飲食店開業オーナーとコンサルとの会話面白い

    飲食店はカフェ寄りだが食事も色々やる予定のどっちつかずに
    なりそうな感じ。オーナーは優柔不断ぽく
    コンサルに任せる一方手づくりにこだわる地雷風味。
    デスマフィンが頭をよぎるwww

    カフェのくせにコーヒーは最初バリスタがどうのとか言ってて草
    ネスレバリスタのインスタントコーヒー出てきたらキレるわwww
    結局激安コーヒー豆に収まったがシングルショットの
    コーヒーマシンらしく複数同時注文に対応できない模様。
    1日50杯推奨のエスプレッソマシンになった。
    デロンギあたりの業務用かな?

    豆はコーヒー流通センター、富澤商事(※補足富澤商店かも)
    というところから仕入れるらしい。
    カフェなのに激安豆かよ。

    ジョナサンで飲食店開業話することが割と舐めてるな。
    マクドでモスバーガーうめえと大声で言ってるレベル。

    フライドポテトも芋から自作するとか言ってて止められてた。
    サルシッチャがどうのこうの。

    紅茶は香料がっつりなものになった模様。
    サングリアもやりたがったがナシにされてた。

    やります、やりますというオーナー。
    できなさそうデワロエル。

    オーナーは色々やりたがるが実力が伴わない風味。
    カフェ運営経験があるのかどうか?
    なんか世間知らずの奥さま感ありあり。

    スイーツは経験ありそうだが。
    タルトプリンが目玉になるようだ。
    テイクアウトもそれなりに力入れるらしい。

    カレー、パスタ、サンドイッチ、ランチプレート、ハンバーグ弁当。
    食事メニューも多そう。

    スピーカーは設置してないので置くらしい。

    インスタ詐欺みたいなのに引っかかりそうになったと言ってるが
    コンサル自体詐欺みたいなもんやろがいwww

    原価厨で原価原価うるさいコンサルおじさん。
    オーナーは丁寧語なのにコンサルはタメ口気味で偉そう。
    教えてやってる感が出てる。
    席も普通はオーナーに上座勧めるはずだが逆だった。

    初期予算はなさそうで自作が多いみたい。

    大塚製菓(※製靴かも)にシグマルシェ、フードカルチャーオオツカ(※フードカルチャーオークラっぽい)。
    仕入れ先らしい。
    音で聞いてるので聞き間違いや漢字変換違いはあり得る。

    情報がだだ漏れやでー。

    看板はアイアンと立て看板の2枚。
    店のロゴゴム印かよ。

    テラスがあるカフェのようだ。
    店名は聞き取れなかったが「シュガーなんとか」とか言ってたような?

    オープンは2024年3月6日。
    友引とか気にしてる場合かwww
    プレオープンもあるらしい。
    1月12日からメニュー試作開始。
    関連記事

    スポンサードリンク

    コメント

    コメントの投稿

    非公開コメント

    検索フォーム

    スポンサーリンク

    アクセスランキング

    [ジャンルランキング]
    株式・投資・マネー
    15位
    アクセスランキングを見る>>

    [サブジャンルランキング]
    株式
    13位
    アクセスランキングを見る>>