GOPAN(ゴパン)でパン作りその3つづきアレンジかぼちゃパン大敗北の巻
- 2014/06/28
- 13:15
↑焼き上がり。プレーンのものと比べて明らかに膨らんでないショボーン。
普通は窯からはみ出すくらいに膨らんでいるはず。
↑取り出したところ。明らかに小さくて重い。グルテンなしおこめパンはこんな感じなのだろうか。
これはもちろんグルテン入ってるよ。
切ったらナイフにべっとり米がくっつく。食感は蒸しパンみたいな感じで明らかにパンではない。
味はそんなには悪くない。かぼちゃ蒸しパンといったところか。
食べる気はないのでとりあえずラップに包んで冷凍庫行き。
敗因としてはやはり水を入れすぎたようだ。
それにかぼちゃプリンの素150グラム全部使ったのがダメだったと。
果汁など水以外のものを入れるときは100グラムまでにするという説明書を守らなかったのがいけない。
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