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    スイートファクトリーのざらめかすてらが有能な件。正式には白双糖(しろざらとう)だとさ

    3切れ入りで300円前後とまあまあの値段だが
    福砂屋とか有名どころのカステラに比べるとお得感がある。
    たっぷりの卵黄と香川県産の和三盆糖を使用し、
    ざらめとはちみつでしっとり口どけに仕上げているらしいぞ。

    価格はとにかく普通のカステラ1本はさすがに食いきれないので
    冷凍するのが面倒。3切れくらいならまあ食べられるので
    保存性が高く便利なのが特長。
    ちょいっとカステラが食いたいときに重宝すること間違いなし。

    カロリーは1切れあたり126キロカロリーということで
    3切れ1袋だと378キロカロリー。
    そこそこのメロンパン1個くらいはあるので
    カロリーオーバーには注意。
    手がべとべとになるのが玉に瑕だがカステラを食うのに
    手の汚れを気にしても仕方ない。

    ざらめはやはり紙にくっつくので歯で削り取る必要がある。
    いや、別に削らなくてもいいのだが
    もったいないので大抵は削るw

    ところでザラメとはいったいなんだろうか。
    白双糖(しろざらとう)とは、蔗糖を結晶させた砂糖の一種である。
    一般的な通称はザラメ糖・白ザラメ・上双糖。
    ということで正式名称は白双糖(しろざらとう)というらしい。

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    Amazonでも検索してみたがざらめかすてらはないようなので
    代わりに切り落としをはっといた。
    よかったら購入してね。

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    おなじみ福砂屋のカステラも貼っておく。
    うまいのだが値段が高くて切るのが面倒なのがネックだな。
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